BOLO DE MILHO VEGANO É ALGORITMO ENTÃO TA VALENDO
- 6 de mai. de 2019
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o título é brincadeira, mas a gente também se alimenta né!
Quem aí já teve aula de programação e o professor falou que receita de bolo e algoritmo são praticamente a mesma coisa?
Vocês sabem que eu curto um tema de sustentabilidade #veganChallenge #segundasemcarne e nessas saem umas receitinhas, umas comprinhas de copo retrátil, ecobag e essas coisas.
Um dia desses rolou o bolo de milho vegano que já foi repetido com sucesso e ai vai a receitinha:
Ingredientes:
200g de milho (medida da lata)
200ml de leite de coco (medida do vidrinho)
1xic de flocão de milho
3/4xic de açúcar (usei mascavo, por isso ficou mais escuro)
1/4xic de óleo de sua escolha
1 pitada de sal
2 col sopa de coco ralado (na verdade é a gosto)
1 col sopa de fermento
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180° No liquidificador bata o milho, o flocão, o óleo, leite de coco e o açúcar. Quando os ingredientes estiverem bem misturados acrescente o sal e o coco, bata levemente. Adicione o fermento e misture tudo com uma espátula. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos em fogo médio. Eu não sei vocês... mas eu não tenho paciência de esperar esfriar e comi quente mesmo. Sério, o cheiro é muito bom e tem gosto de comida de vó!! Eu amei!
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